Un erbario è molto più che un libro in cui si raccolgono esemplari di fiori e piante essiccati. Un erbario è il frutto di un gesto che si fa delicato per il botanico, nostalgico per il viaggiatore, sapiente per il collezionista, contemplativo per l'innamorato.
Un'opera bella a vedersi, da ammirare, leggere e anche respirare.
Ogni pagina si trasforma in un racconto olfattivo, storico e mitico. La narrazione epica di un tempo antico e di leggende sconosciute che ruotano attorno a questi favolosi ortaggi ed erbe aromatiche, finalmente svelate per soddisfare la curiosità e la sete di conoscenza.
Opera divinamente sinestesica, affascina ogni senso: lo sguardo si posa sull'elegante copertina in tessuto di un bel verde intenso, la mani scoprono il discreto rilievo delle lettere dorate, mentre le pagine illustrate spandono i profumi orticoli. Basta infatti grattare la pagina per liberare un elisir olfattivo, il profumo dei dodici ingredienti che compongono la collezione Giardini francesi di Officine Universelle Buly, noti e apprezzati in cucina, ma meno per il loro profumo. Pomodoro, ribes, rabarbaro, barbabietola, crescione, prezzemolo, cetriolo, menta, verbena, basilico e infine le audaci carota e patata dolce si reinventano offrendo tutto lo splendore della loro intensità odorosa.
Un libro che si ispira alle più belle opere, al sapere e all'eleganza estetica e anche all'infanzia, al bel ricordo di carte profumate da collezionare, scambiare o conservare preziosamente, come preziosi gioielli dal grande valore affettivo.
Una raccolta di illustrazioni, odissee e profumi da offrire a un fortunato destinatario (o anche a sé stessi) per una fuga attraverso giardini, mondi ed epoche diversi.
IL GRANDE BENEFICIO
L'Erbario odoroso ha tutto ciò che serve per piacere: il formato compatto consente di portarlo ovunque e spandere la sua scia profumata in ogni luogo, che sia aperto o chiuso, che si siano grattate le pagine o no. Un lussuoso preludio manoscritto alla collezione dei Giardini francesi.
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