Già nell'antichità l'aceto, unito a una soluzione di acqua e miele, veniva utilizzato come rimedio da strofinare sul corpo per lenire alcune malattie e infezioni. Nel XVIII secolo, una delle più famose macerazioni di aceto, nota come Vinaigre des 4 Voleurs, era considerata il modo migliore per respingere/proteggere la peste. Un vaccino in anticipo sui tempi, che ha fatto sì che l'aceto si trasformasse in un prodotto da toilette in un'epoca in cui l'acqua era vietata per il corpo perché accusata di essere un vettore di contagio. Gli aceti di agrumi, di spezie e di fiori fiorirono per la pulizia, ma anche per essere inalati per rinvigorire lo spirito.
Nel XIX secolo gli usi cambiarono: pur conservando tutte le sue proprietà medicinali e versato nell'acqua del bagno, ormai riabilitata, l'aceto da toilette veniva utilizzato anche per la cura del viso, tonificando la pelle e restituendole luminosità. All'epoca, la pulizia era segno di buona salute e di appartenenza a una certa classe sociale. Si disprezzava anche il trucco, un artificio tollerato dalle attrici e lasciato alle donne di minor virtù, a favore di un viso avvolto nella sua naturalezza. L'incarnato, il suo candore e la sua freschezza, erano al centro dell'attenzione. È in questo contesto che nasce l'incredibile "Vinaigre aromatique et antiméphitique de Jean-Vincent Bully".
La sua formula, suggellata da brevetti del 1809 e del 1814, divenne il rimedio per tutti i mali e la chiave per una bellezza perfetta. E, di fronte alla famosa acqua di Colonia, la cui qualità variava con le imitazioni e le contraffazioni, l'aceto di Bullo divenne un classico dei trattamenti di bellezza, un vero e proprio bestseller premiato alle Esposizioni Mondiali del 1867 e del 1878. Le gazzette continuarono a lodarne i meriti e l'insolente successo: "Ce n'è un vero e proprio reggimento, schierato in battaglia davanti alla vetrina del negozio, ma il colonnello di questo reggimento è sempre il vecchio aceto di Jean-Vincent Bully, un veterano che tutti i concorrenti che hanno cercato di prenderne il posto non sono riusciti a rubare. Dalla pelle morbida e dall'odore gradevole, come dicono i volantini, rimane in prima fila come un vecchio prode, orgoglioso delle medaglie che adornano la sua etichetta", dichiarava Le Petit Journal nella sua edizione del 12 aprile 1869.
È il portabandiera di un lusso singolare dalla "sobrietà sgargiante" e nel 2021 entrerà a far parte del gruppo LVMH, pioniere nel settore del lusso. La sua aura contribuisce a unire innovazione e raffinatezza. "Buly si sposa perfettamente con la filosofia delle Maison del Gruppo LVMH, combinando un patrimonio ineguagliabile, un'esperienza artigianale e un'esperienza unica in boutique d'eccezione. I suoi prodotti raffinati stanno riscuotendo un grande successo in tutto il mondo e faremo di tutto per garantire che questa bella avventura imprenditoriale familiare, guidata da Victoire de Taillac e Ramdane Touhami, continui a svilupparsi all'interno della famiglia LVMH", ha dichiarato Bernard Arnault, Presidente e CEO del Gruppo LVMH.
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